Fleischskandal

Es ist nicht der erste Fleischskandal, den ich in meinem 3 ½ Jahrzehnte dauernden Leben mitbekomme. BSE war groß. Ich war noch in der Schule und wir besprachen im Biologieunterricht, was man damals zu BSE, Prionen und Creutzfeld-Jakob-Krankheit wusste und wie man sich schützen könne. Vor allem – so kamen wir zu dem Schluss – […]